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株式会社 黒船

 

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会社紹介

ごあいさつ

ほんの小さな感動の積み重ねが一人の料理人を育て、長野に小さな居酒屋「黒船」を創りました。
そして、今尚新しい感動が波紋の様に続いています。

私は 、長野市内の小さな魚屋で育ちました。その頃に料理人になろうとは夢にも思っていませんでした。
なぜなら、幼少時代に家で魚ばかり食べていた為、外食をほとんどしたことがなく、食に対する興味や関心もないまま過ごしてきたからです。
ですからレストランでのアルバイトや、割烹の修行時代に料理やサービスに感動を覚えました。
食事の楽しさ喜び料理の美味しさ華やかさ、さらにはもてなしの心と思いやり・・・
食の世界に携わる程に奥深さを知り、魅了され続けてきたのです。

 

会社概要

会社名 株式会社 黒船
代表者 村山 幸造
所在地 〒381-0031 長野県長野市西尾張部1004-2
TEL 026-244-2551
FAX 026-244-2551
MAIL info@kurofune-shop.co.jp
設立 平成10年4月
資本金 1350万
年商 4億2千万
事業内容 舶来屋黒船 海鮮屋黒船 鳥蔵 鳥蔵別邸東屋 四季彩MIZUNO

 

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